Inspirationsmenu

Bemærk venligst, at den viste menu er et udpluk af køkkenets formåen og tjener som inspiration. Vi sammensætter gerne et personligt menuforslag til jeres næste arrangement – kontakt os for en uforpligtende dialog om jeres ønsker og detaljer.

Forret (tallerken anrettet)

Koldrøget Vardelaks med syltede hvide asparges, syltede sennepskorn, frisésalat, maltstøv, citrusperler og mikrogrønt. Dertil skilt peberrods-kærnemælksdressing samt hjemmebagt flute og pisket smør.

Røget dyrekølle med aspargescrudité, balsamico, granatæblekerner, radisespirer, frisé og syltede bøgehatte. Dertil hjemmebagt flute og pisket smør.

Carpaccio med pestocreme, parmesanflager, salat, ristede pinjekerner og syltede rødløg. Dertil hjemmebagt flute og pisket smør

Hovedret (buffet)

Langtidsstegt kalveculotte

Fyldt kyllingebryst med urtesoufflé

Små nye ovnstegte kartofler m. krydderier

Kartoffelgratin m. 2 slags sesam og tørrede kornblomster

Timian-Rødvinsauce

2 x friske salater efter årstidens grønt

Hovedret (fad- eller tallerkenanrettet)

Rosastegt oksemørbrad på grillet grønt

Smørstegte timiankartofler

Trøffelsauce

1 x frisk salat

Dessert (tallerkenanretning)

Brownie med havtorncoulis, vaniljeis på nøddekrokant, friske bær og spiselige blomster

Crème brûlée med skovbærsorbet, krystalliseret mørk chokolade og lakridstuile

3 stk. kagetapas

Svampet chokoladekage med saltkaramelganache og friske jordbær

Mørdejsskal med æblekompot og hvid chokoladecreme

Hindbærmousse anrettet i glas med krystalliseret hvid chokolade og morgenfrue

Eventfotografering & Kirke- / Ceremonivideo (8K & 4K Produktion)

Bestiller I mad eller catering gennem Sørensens Fristelser, får I automatisk 15% rabat på alle vores foto- og videopakker!

Oplys blot jeres booking hos Sørensens Fristelser ved bestilling, så fratrækkes rabatten direkte på jeres aftale.

1. KIRKE- & CEREMONIVIDEO (8K + 4K SETUP)

Pakke 1: Intim (10 – 50 gæster)

Kamera & Lyd: 1x 8K Kamera + 1x 4K Kamera & 2 trådløse mikrofoner (Præst + Alter/Rumlyd)

Tid: Op til 2,5 timers dækning (Ankomst, ceremoni & udgang)

Levering: 2-vinklet klipning af hele ceremonien (i 4K) + 2 min. Highlight-film

Normalpris: 9.500 kr. inkl. moms (7.600 kr. ekskl. moms)

⭐ Sørensens Fristelser Pris (-15%): 8.075 kr. (Spar 1.425 kr.)

Pakke 2: Standard (50 – 100 gæster)

Kamera & Lyd: 1x 8K Master-kamera + 1x 4K bevægeligt kamera & 3 trådløse mikrofoner

Tid: Op til 3,5 timers dækning (Inkl. lykønskninger & riskast ude)

Levering: 3-vinklet klipning (udnytter 8K digitalt zoom) + 3–4 min. Highlight-film

Normalpris: 13.500 kr. inkl. moms (10.800 kr. ekskl. moms)

⭐ Sørensens Fristelser Pris (-15%): 11.475 kr. (Spar 2.025 kr.)

Pakke 3: Stor (100 – 200 gæster)

Kamera & Lyd: Fuld 8K + 4K opsætning (højt placeret) & alle 4 trådløse mikrofoner aktive

Tid: Op til 4,5 timers dækning (Kirke + efterfølgende reception/kage)

Levering: 4-vinklet dynamisk klipning + 5–6 min. Cinematic Story-film

Normalpris: 18.500 kr. inkl. moms (14.800 kr. ekskl. moms)

⭐ Sørensens Fristelser Pris (-15%): 15.725 kr. (Spar 2.775 kr.)

Pakke 4: Grand (200 – 300+ gæster)

Kamera & Lyd: Fuld 8K + 4K opsætning + Assistent & alle 4 trådløse mikrofoner + backup-lyd

Tid: Op til 6 timers dækning (Forberedelse, kirke, reception & ankomst til feststed)

Levering: 8K Master-arkivfil + 4K Flerkamera-film + 7–8 min. Signature Film + 3x Reels (Levering på 7 dage)

Normalpris: 24.500 kr. inkl. moms (19.600 kr. ekskl. moms)

⭐ Sørensens Fristelser Pris (-15%): 20.825 kr. (Spar 3.675 kr.)

2. EVENT- & BRYLLUPSFOTOGRAFERING

Pakke 1: Intim (10 – 50 gæster)

Op til 4 timers fotografering (1 Fotograf)

200–250 færdigredigerede billeder i høj opløsning + 15 sneak-peeks inden for 48 timer

Normalpris: 11.500 kr. inkl. moms (9.200 kr. ekskl. moms)

⭐ Sørensens Fristelser Pris (-15%): 9.775 kr. (Spar 1.725 kr.)

Pakke 2: Standard (50 – 100 gæster)

Op til 6 timers fotografering (1 Fotograf – Ceremoni, portrætter & reception)

350–450 færdigredigerede billeder i høj opløsning + 25 sneak-peeks inden for 48 timer

Normalpris: 16.500 kr. inkl. moms (13.200 kr. ekskl. moms)

⭐ Sørensens Fristelser Pris (-15%): 14.025 kr. (Spar 2.475 kr.)

Pakke 3: Stor (100 – 200 gæster)

Op til 9 timers fotografering (1 Fotograf + Assistent til lys og store gruppebilleder)

550–700 færdigredigerede billeder + Online galleri & eksklusiv USB-boks

Normalpris: 23.500 kr. inkl. moms (18.800 kr. ekskl. moms)

⭐ Sørensens Fristelser Pris (-15%): 19.975 kr. (Spar 3.525 kr.)

Pakke 4: Grand (200 – 300+ gæster)

Heldagsdækning op til 12 timer (2 Fotografer hele dagen)

850+ færdigredigerede billeder + Prioriteret 7-dages levering + Online galleri & harddisk-backup

Normalpris: 32.000 kr. inkl. moms (25.600 kr. ekskl. moms)

⭐ Sørensens Fristelser Pris (-15%): 27.200 kr. (Spar 4.800 kr.)

3. SAMLEDE KOMBI-PAKKER (FOTO + 8K/4K VIDEO)

10 – 50 Gæster (Foto Pakke 1 + Video Pakke 1):

Normal Kombi-pris: 18.900 kr. | ⭐ Sørensens Fristelser Pris: 16.065 kr. (Samlet besparelse: 4.935 kr.)

50 – 100 Gæster (Foto Pakke 2 + Video Pakke 2):

Normal Kombi-pris: 26.900 kr. | ⭐ Sørensens Fristelser Pris: 22.865 kr. (Samlet besparelse: 7.135 kr.)

100 – 200 Gæster (Foto Pakke 3 + Video Pakke 3):

Normal Kombi-pris: 37.900 kr. | ⭐ Sørensens Fristelser Pris: 32.215 kr. (Samlet besparelse: 9.785 kr.)

200 – 300+ Gæster (Foto Pakke 4 + Video Pakke 4):

Normal Kombi-pris: 49.900 kr. | ⭐ Sørensens Fristelser Pris: 42.415 kr. (Samlet besparelse: 14.085 kr.)

4. TILVALG & OPGRADERINGER (INKL. MOMS)

Aften-udvidelse på Video (Middag, Taler & Brudevals – op til 5 timer): +7.500 kr. (Sørensens pris: 6.375 kr.)

8K Ultra-HD Stillbilleder fra Video (20 stk. i 33MP): +2.500 kr. (Sørensens pris: 2.125 kr.)

Social Media Pakke (3 Vertikale Reels på 48 timer): +2.800 kr. (Sørensens pris: 2.380 kr.)

Råmateriale (Uredigeret 8K & 4K video på SSD-harddisk): +4.500 kr. (Sørensens pris: 3.825 kr.)

Ekstra tid på dagen: +2.200 kr./time (Sørensens pris: 1.870 kr./time)

Mail : victoras@bsaps.dk Tel : +45 20 10 11 12