top of page
Brunch menu
Brunch
Spinat-/hytteostvaffel med friskost og koldrøget Vardelaks
Skyr i glas med rabarberkompot og knas
Røræg, brunchpølser og purløg
Lun leverpostej med champignon og baconknas
Croissant med hjemmelavet hønsesalat, radisecrudité og ærteskud
Ostebræt med 3 slags oste, dertil druer, peberfrugt og honningsyltede nødder
Hamburgerryg med italiensk salat og agurk, rullepølse med løg, sky og tomat
2 slags honning fra egen bigård
Små kardemommesnurrer
Skåret frugt og bær på fad
2 slags hjemmebagte boller
Hjemmebagt surdejsrugbrød og smør
Tilvalg
Klassiske lune frikadeller
1 x salat efter sæson
Tærte m. semidried tomat, salatost og oliven
Tærte med kartoffel, rosmarin, løg og hytteost
Sliders m. langtidsstegt kalv, estragonmayo, salat og syltede rødløg
Sliders med crispy Sødam-kylling, chilimayo, salat og syltet fennikel
Brunchpandekager m. honningsirup
Citronmuffins bagt med birkes og lemoncurd
Pris
Brunch min. 20 personer
Brunch menu pr. personer
325 kr.
Pris pr. tilvalg pr. personer
25 kr.
bottom of page